Nuestra Carta

Empanadas de maíz morado guajiro, rellenas de pecho de res en cocción lenta, papa criolla y queso de cabra, acompañadas de ají de tamarindo. (Sin gluten, con lactosa)

Taquitos en tortilla, tocino braseado, mayonesa de chipotle, cremoso de aguacate, cremoso de frijol rojo, repollo, cebolla encurtida y tajín. (Sin gluten, con ajo, pimienta)

Chicharrón horneado sobre cremoso de arepa, melao de panela, soya y ron. (Sin gluten, con ajo, pimienta, lactosa)

Fusión de cremas de auyama y espinaca, cubos de queso asados, almendra tostada, crotones y brotes verdes. (Con gluten, lactosa, ajo, frutos secos)

Portobello asado al horno, relleno de queso azul, pistachos y reducción de vino. Acompañado de pan tostado (con gluten, ajo, lactosa, frutos secos)

Burrata de Búfala con cascos de guayaba en su salsa agridulce, pesto, hojas frescas y almendras tostadas. (Sin gluten, con ajo, frutos secos, lactosa)

Crema con tomates cherry, crotones, queso blanco asado y grana padano (Con gluten, lactosa, ajo)

Chorizo de la región a la brasa, con papa criolla salteada en chimichurri y cebolla caramelizada en vino tinto (sin gluten)

Albóndigas de Angus Certified bañadas en salsa napolitana con un ligero toque de pesto, gratinadas con mozzarella y grana padano. Acompañadas de pan tostado (Con gluten, lactosa, ajo)

Trilogía de mariscos (Pulpo, Corvina, Camarón) curados en leche de tigre de la casa, lychees encurtidos, aguacate, mix de hojas verdes, maíz chulpi frito y cebolla encurtida. (mariscos)

Tres tacos de harina de trigo con costra de queso ahumado, carne de res estofada en una mezcla de verduras, chiles y especias, acompañados en salsa de su jugo, cebolla y aguacate. (ajo, pimentón, gluten)

Carpaccio de lomo con salsa caccio e pepe, pistachos, queso grana padano y miel tartufada. Acompañado de lavash de ajonjolí . (gluten, pimienta, frutos secos, lactosa)

Croquetas de yuca rellenas de chicharrón braseado en panela, acompañado de suero y salsa de chipotle ligeramente picante. (Sin gluten, con pimentón, ajo, lactosa)

Meloso plátano maduro en dos cocciones, gratinado con queso y acompañado de coulis de guayaba.

Nuestra selección de quesos madurados y embutidos acompañados de pan, nueces y confituras.

80 gr de jamón ibérico de bellota acompañado de pan con tomate.

Tres canastas de plátano pintón rellenas de panceta horneada y confitada con melao de panela, suero engallado de la casa, queso parmesano y cremoso de aguacate.

Queso Feta apanado en pandeyuca con salsa de cerezas de café, amaretto y miel. En cama de crocante de almendras y pistachos. (Con gluten, ajo, frutos secos, lactosa)

Croquetas de corvina, chutney de mango y un toque de suero y pistachos. (con gluten, ajo, frutos secos, lactosa)

Croquetas de yuca rellenas de nuestra mezcla de quesos ahumados, acompañadas de suero picante. (lactosa)

Canastas de maíz morado, rellenas de lomo de res en salsa al pastor, coronado con piña asada y alioli de ajonjolí.

Chorizo artesanal elaborado con carne de res y cerdo picada, sazonado con especias. Acompañado de chips de papa criolla, coronado con hogao de la casa, sobre una cama de cremoso de arepa.

Tapa española en su máxima expresión. Tres croquetas cremosas de jamón ibérico y mayonesa trufada. (harina de trigo y lácteos)

Plato maduro asado relleno de queso crema y panceta crujiente.

Base de frijol bola roja cremoso, totopos dorados, carne desmechada de birria jugosa en salsa de queso ahumado. El mix perfecto entre lo cremoso y lo ahumado para compartir.

Medallones de solomillo de res a la parrilla de 250 gr (una salsa a elección) Puede escoger entre: -Chupe: maíz y queso mozarella. -Cebollas caramelizadas en vino tinto. -Andina: arvejas, tocinetas y plátano maduro. Acompañado con papa frita y ensalada de la casa

Corte madurado entre la costilla 6 y 12, también llamado ojo de bife. Certified Angus Beef®️400 gr.

300 gr de Strip Loin Americano, acompañado de papas fritas y ensalada de la casa.

Corte jugoso y magro proveniente de la parte media del lomo de la res. Certified Angus Beef®️ 400 gr.

Corte tierno de la parte interior de la costilla con Certified Angus Beef®️ 350gr con maduración de 26 días.

Corte de costilla de cerdo americano, acompañado de ensalada de la casa y papas criollas salteadas en chimichurri.

Baby Beef, corte de solomillo de res abierto a la parrilla 250 gr acompañado de papa frita y ensalada de la casa.

Lomo de res en salsa cremosa de un mix de pimientas seleccionadas, sobre una cama de papas artesanales doradas con buen golpe de sabor al estilo Mirum.

400 gr a la parrilla, acompañado de ensalada de la casa y papas criollas salteadas en chimichurri

400 GR a la parrilla, acompañado con ensalada de la casa y papa criolla salteada en chimichurri

Costillas en cocción lenta por 12 horas, bañadas en salsa BBQ de la casa, acompañada de papa frita y ensalada.

Arroz salteado con solomillo de res, camarones y vegetales. Coronado con un huevo frito y crujiente de puerro. Ligeramente picante. (gluten, mariscos)

180 gr de carne Angus Certified, queso Cheddar, pan brioche y nuestra selección de salsas de la casa, acompañadas de papas fritas. (lactosa, gluten)

600 gr de osobuco de res en cocción lenta de 24 horas, servido con reducción de sus jugos sobre spaghetti, acompañado de queso parmesano.

250 gr de medallón de solomillo de res a la parrilla con langostinos y mejillones, acompañado de puré de papa trufada, salsa de mariscos y almendras tostadas.

Arroz salteado con pecho de res, chorizo de la región, arveja y maíz. Coronado con panceta frita, suero, cubos de aguacate y puerro frito. (gluten, lactosa, pimentón, ajo)

200 gr de pechuga campesina apanada, cubierta de salsa napolitana y gratinada con queso mozzarella. Acompañada de papa frita y ensalada de la casa.

Pecho de pollo jugoso cocinado a las brasas con puré de papa trufada, aji amarillo, alioli ahumado, miel trufada y pistachos.

Codillo de cerdo braseado en tamarindo y aguardiente amarillo por 16 horas. Acompañado de puré rustico de papa criolla. (pimentón, ajo)

250 gr de solomillo de res a la parrilla, acompañado de arroz al pesto con setas, cebolla al vino tinto y pistacho.

Filete de corvina al horno 200 gr, sobre arroz de perejil, arveja y plátano maduro frito. Acompañado de cremoso de aguacate y tomate Cherry.

Trucha a la brasa con salsa de espinaca cremosa, puré de papa criolla con ralladura de limón y maíz tostado.

Sustanciosa base de mar y leche de coco, servido con pesca blanca, langostinos, camarones, calamar y cangrejo.

200 gr de Atún rojo sellado y macerado en soya y limón. Acompañado de ají de maní, aguacate y alga wakame.

Langostinos rebozados acompañados de un alioli de sésamo, sobre una cama de pure de plátano maduro asado y unos puntos de mayo chipotle. Pieza entera de langostino.

200 gr de Corvina asada en hoja de Congo, arroz cremoso de calamar confitado y camarones.

250 gr de Salmón a la brasa sobre un cremoso de maíz rústico y vegetales asados.

Trucha crujiente a la parrilla sobre una mantequilla de limon mandarino y especias. Acompañada de una ensalada de tomate, cebolla y cilantro.

Paella con alma de mar y corazón de Mirum. Arroz bomba en su punto con azafrán, calamares, chipirones, pota, langostinos, camarones, mejillones y caracoles copey. Para dos personas.

Trucha asada sobre hoja de Congo, bañada en salsa criolla casera, acompañada de mofongo de plátano y mix de hojas verdes con vinagreta ligera.

400 gr de papa frita de la casa

Mix de espárragos, champiñones, zanahoria y tomates asados a la brasa. Acompañados de nuestra mantequilla de hierbas y limón.

Mix de lechugas, tomate cherry, aguacate, maíz dulce, vinagreta de yogur y ajonjolí negro.

Puré de papa tradicional gratinado con mezcla de quesos ahumados.

Cremoso pure de papa artesanal, gratinado con queso grana padano en cama de ragú de res Napolitano.

Pappardelle salteado con solomillo de res, camarones y verduras, en una mezcla de ají amarillo y salsa tailandesa, coronado con vermicelli de arroz y hojuelas de bonito seco.

Nuestra versión de ragú de res reducido 12 horas, sobre pappardelle, acompañado con suero costeño y queso parmesano. (arvejas)

Gnocchi Con nuestra salsa de trufas y queso azul, peras caramelizadas, almendras y queso grana padano.

Fetuccine en un bisque de mariscos, acompañado de camarones, calamar y mejillones negros. (mariscos, ajo)

Raviolis rellenos de langostinos en bisque de coco, acompañado de grana padano y langostinos a la parrilla.

Riagtoni al dente bañado en ragu bolognesa tradicional al estilo Mirum: carne de res braseada durante cuatro horas en salsa de tomate San Manzano, vino tinto y hierbas italianas, acompañado de grana panado rallado.

Fetuccine verde de espinaca con crema de setas, portobello y champiñones. (lácteos, gluten) Vegetariano

Albóndigas Angus Certified sobre 100 gr de spaghetti a la napolitana. (gluten, lactosa)

160 gr de Tender de pechuga de pollo apanados en pandeyuca. Acompañados de papa frita y salsa rosada de la casa.

Pechuga de pollo asada sobre spaghetti con salsa Alfredo.

Galleta chips de chocolate estilo new york, helado de chocolate blanco, sopa de arequipe salado con ron, crumble de cacao y frutos rojos.

Bizcocho de maíz dulce relleno de crema de vainilla, helado de maíz amarillo y crujiente de hojuelas.

Cheesecake de maíz, toffee de café y crispetas de caramelo.

Granita de lulo, gajos de guayaba agria en almíbar, esferas de guayaba agria, crema de lulo, chocolate blanco y merenguitos.

Torta húmeda de cacao nacional, ganache de chocolate al 70%, crumble crocante de cacao y helado de vainilla.

Galleta de chocolate blanco y pistacho, acompañada de helado de yogurt y crema de arequipe.

Milhojas de cacao, ganache de chocolate 70%, plátano paso y helado de plátano.

Sirope de panela, zumo de mandarina.

Piña fresca, crema de coco, leche deslactosada y zumo de limon.

Lulo, sirope de lulo, hielo, leche condesada.

Sirope de flor de Jamaica, zumo de limón, soda, agraz y un toque de sirope de jalapeño.

Sirope de tamarindo y zumo de limón.

Suave variación de la limonada con un toque de hierbabuena y pepino.

Zumo de limón, sirope simple.

Café expreso y leche cremada

Café expreso doble y agua caliente

Café expreso, leche

Preparación a una alta presión con un sabor y textura más concentrados

Café expreso y agua caliente

Café expreso y leche caliente.

Preparación a una alta presión con un sabor y textura más concentrados

Selección de te e infusiones para acompañar el postre. Tes: Chai Vainilla, Dragon Fruit, Green Tea, Tea Matcha Lulo, Earl Grey e infusión de Ginger, turmeric pineapple y Berry Blush

$14.000

Zumo de lychee, sirope simple, zumo de limón, soda de rosas, lychee.

Sirope de feijoa, zumo de limón y soda

Sirope de Gulupa, hierbabuena, soda, zumo de limón

Sirope de tamarindo, sirope de jengibre, soda, zumo de limón y ginger beer.

Sirope artesanal de Mango biche, Zumo de limón, Hielos de Hierbabuena y Michelada con Tajín.

Sirope de sandia, cordial de pepino, zumo de limón mandarino y tónica de sandia.

Agua mineral natural de los Alpes Italianos. El agua S.Pellegrino es brillante y presenta un denso perlaje de delicadas burbujas en una cantidad razonable.

Vino blanco, ginebra, limón, triple sec, manzana, uchuva y fresa.

Vino rosado, vodka, limón, triple sec, manzana, uchuva, naranja y agraz. (Vaso / Jarra).

Vino rosado, vodka, limón, triple sec, manzana, uchuva, naranja y agraz.

Vino tinto, ron havana club 3 años, limon, triple sec, manzana, naranja, agraz y fresa

Vino tinto, ron Havana Club 3 años, limón, triple sec, manzana, naranja, agraz y fresa.

Vino blanco, ginebra, limón, triple sec, manzana, uchuva y fresa

Pepino, miel de agave, puré de mango, zumo de limón, ginger beer mil 976, mango y hierbabuena.

Cordial de albahaca, sirope de orgeat, zumo de limón, ginger beer mil 976, albahaca fresca.

Sour mix, ginger beer mil 976, bitter aromático el boticario, azúcar morena, limón, shrub granadilla, piña y maracuyá, hierbabuena.

Syrup de lychee, zumo de limón, bretaña, pepino y albahaca.

Tequila, limón, lychee y espumante.

Es un cóctel vibrante que rinde homenaje a la independencia de Colombia. Dos aguardientes, blanco y amarillo y un ron, mezclados con jugo de naranja para darle un toque cítrico y ese amarillo simboliza la riqueza de nuestra tierra, sumado a un triple sec azul que nos recuerda el inmenso cielo colombiano, y un toque sirope de frutos rojos para ese intenso rojo que nos recuerda a nuestros héroes.

Limoncello villa masa, gordons dry, zumo de limón, sambuca cardm, cordial de mora, bitter de cacao.

Tequila centenario, jack daniels 7, finnes orgeat, zumo de limón, cordial moringa, uchuvas, macerado de banano, bitter special, perfume de jalapeño.

Pisco macerado, hierbabuena, vermut macerado con hoja de coca, sirope de coco y limonaria, zumo de limón, Bitter aromático y crema de limón.

Ojo de tigre, aperol, sirope de frambuesa y chipotle, finne durazno, zumo de limón y bitter special

Ron Saylor Jerry, ron viejo de caldas roble blanco, macerado de banano y naranja sirope de lulo, zumo de Limón, sirope de saviloe macha y coco, bitter Orange.

Jack Daniels 7, macerado de naranja, kiwi, zumo de limón, herbostura, granita de jamaica y tajín.

Macerado de maracuyá, gordon 's dry gin, zumo de limón, sirope de rábano y grosellas, perfume de jalapeño y bitter orange.

Vodka absolut gordon 's dry gin, sirope de albahaca macerado, violeta, zumo de limón y bitter cacao.

Cuenta la leyenda que por las tierras de Jalisco viajaba un escocés, el calor que sentía era tan voraz que sin olvidar su tierra se hizo una bebida que hoy ha hecho historia. Buchanan's Two Soul, Sirope de maracuya, zumo de limón y un toque de soda.

Cupido después de lanzar muchas flechas que los enamorados esquivaron, creó este elixir como venganza lleno de fruta de la pasión y ginebra para que el amor nunca muera.

Mezcal 7 misterios, Sirop de Tamarindo, Zumo de Mandarina y Jalapeño.

Una reconfortante mezcla de Tequila, Jalapeño, mango biche y limón.

Whisky Old Parr 12 años, sirope de gulupa, sirope de pimienta dulce

Tequila centenario, sirope de saviloe, macha y coco, macerado de flores de mariposa azul

Especias, canela, naranja, y agua de panela. Puede ser de Brandy, Ron y Aguardiente

Aguardiente Antioqueño, Sirope artesanal de lulo, lulo fresco y Leche condensada.

Pisco tabernero quebranta, syrup de lulo y miel de jengibre, zumo de limón, lulo, bitter de cacao el boticario, crema de limón, hierbabuena

Mezcal 400 conejos, tequila centenario reposado, zumo de limón, cordial de albahaca, albahaca, bitter orange el boticario, tajín.

Especias, canela, naranja, y agua de panela.

Vino tinto, ron blanco, triple sec y mandarina.

Aperol, mezcal, toronja, limón y espumante.

Ron roble blanco, piña fresca, crema de coco y zumo de limon.

Mezcal Monte Lobos, Campari, Vermouth Rosso.

Jack daniels old 7 macerado milky way, bitter de cacao el boticario, syrup de pimienta de jamaica.

Ron sailor jerry, ron bacardi carta blanca, macerado de maracuyá y naranja, sirope de almendras, zumo de limón, bitter orange el boticario, maracuyá, hierbabuena.

Tequila jose cuervo reposado, syrup simple, zumo de limón, tajín, mezclador de toronja mil 976.

Vodka smirnoff red label, syrup de jengibre, zumo de limón, hierbabuena y mezclador ginger beer mil 976.

Gin tanqueray rangpur, campari, martini vermouth rosso, naranja.

Pisco tabernero quebranta, zumo de limón, albúmina, syrup simple, bitter aromático el boticario y detalle de corazón.

Jack daniels old 7, jhonnie walker black, syrup de jengibre, zumo de limón, jengibre fresco.

Aperol, baron de rothberg demi-sec, bretaña, naranja, romero.

Ron viejo de caldas roble blanco, piña fresca, crema de coco, zumo de limón.

Ron viejo de caldas roble blanco, azúcar blanca, hierbabuena, limón fresco.

Jack daniel 's old 7, bitter aromático, azúcar blanca, piel de naranja.

Vodka smirnoff red label, licor de naranja convier triple sec, zumo de limón, zumo de arándanos, syrup simple.

Tequila gran centenario reposado, licor de naranja convier, zumo de limón, sal.

Bullet Bourbon y Vermouth Rosso

Gin tanqueray london dry, martini vermouth extra dry, aceitunas verdes.

Licor 43, café espresso, syrup simple, aceites cítricos y naranja.

Tequila centenario reposado, licor 43, syrup de te negro chai, bitter orange el boticario, café espresso, canela.

Vodka absolut, baileys original, macerado de café coloma, café espresso, syrup simple, cacao en polvo.

Johnnie walker black, miel de agave real, bitter de cacao el boticario, naranja.

Johnnie walker black, macerado de café coloma, miel de agave, bitter de cacao el boticario, naranja.

Vodka absolut, macerado de café coloma, syrup simple y café espresso.

Gin tanqueray rangpur, syrup de feijoa, lulo fresco y tónica indi mil 976, romero.

Gin tanqueray london dry, syrup de flor de jamaica, cordial de mora, tónica pink mil 976, mora y flor de jamaica.

Gin hendricks, lonjas de pepino europeo y tónica ocean mil 976, romero.

Gin gordons london dry, syrup de limonaria, cordial de albahaca, tónica ocean mil 976, albahaca.

Espumoso con un color amarillo verdoso limpio y brillante. En nariz, se perciben aromas a piña madura, duraznos, limón amarillo, flores de azahar, naranjas y pan tostado. En boca, presenta una acidez alta, es frutoso, con burbujas cremosas, sabores a lías, pan tostado y flores.

Es un vino espumoso muy gentil, suave y semi-seco; tiene una buena nota de acidez que permanece en boca.

Color rosado tenue. Con aromas a cerezas y frambuesas. Con sabor frutado y fresco, con buena persistencia

Hermoso color rosa cereza. Burbujas son numerosas y minúsculas, generando una efervescencia espectacular. Notas claras de cerezas y fresas, rodeadas de matices de miel, pan tostado y recuerdos florales. Es un aroma fresco e intenso. En boca es exuberante, con una efervescencia intensa y cremosa.

Espumoso delicado con aromas de mandarina, durazno amarillo, flores amarillas y dulces de durazno. En boca, es pedregoso con toques de duraznos amarillos, fresco, crujiente y perfecto para cualquier ocasión

Presenta un tono amarillo con ligeros reflejos verdes y una burbuja persistente y fina. En nariz ofrece una agradable mezcla de frutas tropicales y aromas tostados debido a su crianza. En boca su sabor es amplio, duradero y de textura cremosa.

De color dorado pálido con burbujas finas y persistentes. En nariz una intensidad media con notas de levadura, toques suaves de manzana y recuerdos cítricos. En boca, elegante, ligero, con buena integración del carbónico, notable acidez y suave amargor

Es un champagne que en nariz ofrece notas vibrantes de manzana verde y de frutas cítricas acompañadas de matices minerales, recuerdos de flores blancas, así como aromas de brioche y nueces frescas propios de su crianza.

Se trata de un cava de color muy pálido, pajizo, adornado con burbujas elegantes, en nariz predomina el aroma frutal de las uvas empleadas, en boca muy fresco y seco, sin azúcares añadidos

Brillante gris plateado. Aromas a lychee y limón delicados en la nariz, con toques de piedra mojada y un poco de naranja en segundo plano. Sabor: Cremoso, afrutado y animado, con una fina efervescencia.

Presenta un delicado color rosa. En nariz sus fragancias florales recuerdan a la rosa mosqueta, con notas afrutadas y toques de lychee y pequeños frutos rojos. Su perfil aromático es elegante y complejo. En boca se experimentan sensaciones seductoras con un sabor fresco e intenso.

Este vino está producido en Emilia-Romaña, Italia, y presenta un color dorado brillante con delicadas burbujas. En nariz, encontrarás aromas cítricos con toques dulces, y en boca, es refrescante, efervescente y fácil de tomar.

Reluciente rosa con toques ámbar. Vivo e intenso de frutos rojos como fresa silvestre, frambuesa y cereza. En boca expresivo, uniendo intensidad y suavidad. Ofrece una jugosa y persistente intensidad de frutos del bosque, como fresa, frambuesa y grosella. Además, se percibe la carnosidad y firmeza del melocotón, con una frescura sutil de mentol

Es un Lambrusco rosa tenue con espuma persistente. Con aroma fresco, delicado y afrutado, con notas de frambuesa y violeta. En boca es dulce, fresco, vivaz, agradablemente suave y bien equilibrado.

Dorado brillante con ribetes plateados. De gran intensidad aromática, aromas tostados y frutales intensos, avellanas tostadas, bizcocho, plátano maduro, piña, miel. En boca es de acidez media, cremoso y de persistencia larga. Intenso, de buen volumen.

Con un intenso sabor afrutado y una estructura que integra bien y que contribuye a la sensación rica y fundente del champagne Ice Impérial. Por último, de acidez marcada produce un fin de boca refrescante.

Color rojo rubí intenso con matices violáceos. En nariz se presenta un aroma complejo y atractivo. Destaca un perfil frutal intenso, con notas de frutos rojos maduros como ciruelas negras, moras y cerezas, junto a toques de vainilla, chocolate y especias dulces provenientes de su crianza en barricas de roble francés. En boca es un vino de cuerpo medio, con taninos suaves y bien integrados que aportan una textura aterciopelada. Presenta un final largo y persistente, dejando un grato recuerdo a frutos rojos maduros, especias y roble.

Vista: Color rojo cereza picota, de capa media Nariz: Aromas de fruta roja fresca, lavanda, toques especiados y de cacao Boca: Vino amable y agradable de beber, con sensación aterciopelada en el centro y una larga persistencia

A la vista presenta un hermoso color púrpura, muy característico del Malbec. El ribete es rojo con destellos morados. La capa de color es media alta. En nariz es un vino muy aromático de intensidad es madia alta, así como la complejidad y concentración. Es un vino muy limpio en nariz y que presenta notas sobre todo frutales y florales. En boca tiene un ataque fresco y elegante. Es un vino seco, de cuerpo medio y en el que el alcohol también se percibe en ese mismo nivel.

Rojo profundo con reflejos malva Nariz: Muy aromática con notas de frutos rojos y negros maduros, florales y especias complejas Boca: Afrutado, rico con taninos maduros que le dan una buena persistencia

De color púrpura intenso. Su frescura y elegancia son impresionantes, mostrando una integración magistral del roble y una precisión notable en cada matiz. Joven, floral y jugoso, exhibe la esencia pura del malbec con la austeridad elegante de un vino auténtico. Revela aromas cautivadores, una textura suave y sedosa, y concluye con un final seco, prolongado y placentero. Aunque se puede consumir al momento, disfruta de un maravilloso potencial de guarda.

Frutos rojos maduros, pimienta negra, vainilla y frutos secos. Cremoso y concentrado en boca con taninos redondeados.

Con un color rojo rubí brillante y aromas intensos y elegantes de frutos del bosque, como moras, zarzaparrilla y frambuesa fresca. En boca, tiene una entrada levemente abocada y frutal, con un final especiado y floral y taninos aterciopelados.

De color cereza picota con ribete granate. Limpio y brillante. Nariz Compleja e intensa. Destacan los aromas de frutos rojos y las notas de hierbas aromáticas y de especias. Boca Muy fresca y afrutada. Las nota de fruta más fresca dan paso a un fondo goloso. Exhibe taninos vivos e integrados. Se trata de un vino redondo y armonioso.

Tinto concentrado de color rojo cereza e intenso. En nariz es complejo, con aromas a moras y especias (canela). En boca es dulce y redondo, con toques amaderado. Aun así, se muestra fresco y estructurado. Final largo.

Color rojo profundo. En nariz intenso bouquet de arándanos y violetas. En boca es redondo y goloso, con sabrosos sabores de frutos negros frescos.

Rojo violeta intenso. En nariz arándanos, especias y café en grano. En la boca es frutal, de tanino medio, sabroso, rica acidez media.

Color rojo violáceo intenso. Aromas a ciruelas maduras, especias y pimienta negra. De buena estructura en boca, taninos dulces, redondo y aterciopelado. Norton fue una de las primeras 4 bodegas en obtener la DOC (Denominación de origen controlada).

Tiene un color rojo rubí intenso con destellos de granate. En nariz, presenta aromas de frutas frescas como fresas, cerezas rojas, grosellas y flores azules, así como sutiles notas de laurel, tabaco, caramelo y grafito. En boca, es generoso y exhibe taninos suaves pero vivaces.

Vino de color cereza muy cubierto, intenso. En nariz es muy expresivo con notas de regaliz, canela y pimienta negra, donde la larga crianza en madera apenas se percibe, gracias a su gran complejidad y concentración de fruta madura. En boca es fresco, con taninos pulidos muy agradables, con buena estructura pero fácil de beber.

Aparecen notas de cacao tostado y café con leche acompañadas por sutil matiz acaramelado en armonía con sus notas de frutas negras maduras. En boca se presenta con potencia y agradable volumen, reafirmando su carácter frutal acompañado por matices minerales. Un vino tinto intenso, carnoso y bien estructurado, con un final donde aparecen las especias dulces y el chocolate negro.

Presenta un color rojo rubí de intensidad media, al inclinar la copa, este vino destaca por su brillo y claridad. En nariz, despliega una intensidad aromática notable, aromas primarios que se caracterizan por una amplia gama de frutas rojas frescas como frambuesas y cerezas, con sutiles notas de grosellas y ciruelas. En boca, los sabores de frutas rojas se combinan con frutas negras, los taninos son suaves y aterciopelados, brindando una sensación agradable en el paladar.

En nariz es intenso y en ella destacan aromas a frutos negros maduros como higos. Aromas a especies que recuerdan a pimienta negra se entremezclan con notas a tabaco y charcutería. Suaves perfumes a chocolate negro y un sutil tostado se perciben de fondo. En boca es balanceado y muy generoso.

Rojo rubí de profundidad media, buen brillo y reflejos granate. Aromáticamente es balsámico con dejos de hierbas de la Provence, aceitunas negras, frutos rojos maduros y confitura de frutos del bosque. El roble define un dejo ahumado y especiado.Delicado en paladar, fluye ligero. Cuerpo medio con taninos redondos y amables.

Su intenso aroma a frutas rojas se complementa con un sutil toque de regaliz, unas dulces notas de arándano y el toque ligeramente especiado del roble. En boca, juvenil y lleno de carácter. Suave y jugoso en boca, sus sabores de cereza madura y mora ofrecen un final prolongado y delicioso, en un vino bien estructurado y con cuerpo

Rubí profundo, con matiz ciruela. La elegante concentración de aromas -frutas rojas frescas y cocidas, acentos tostados y algún toque de especias- estimula luego el paladar permitiendo disfrutar su madurez tánica y la asombrosa fluidez que desarrolla. El muy agradable final de boca es de mediana longitud.

En vista, brillante color rojo violáceo, En nariz aroma de ciruela y frambuesa con sutiles notas herbales. En boca: el espíritu tradicional y exquisito del Malbec mendocino está presente en este vino intenso, con elegantes notas frutales, taninos suaves y sutiles toques de pimienta, con un final largo y placentero.

De color rojo cereza brillante, su nariz muestra intensos aromas frutales que recuerdan a frambuesas y cerezas con agradables notas de rosas, canela y tierra húmeda. En boca se sienten las frutas rojas frescas y especias con cuerpo delicado, elegante estructura, buen equilibrio e intensidad junto con un largo final.

Color rojo rubí intenso con matices violáceos. Un aroma complejo y expresivo que combina frutas rojas maduras como ciruelas, cerezas y moras, con notas florales como violetas y toques especiados como pimienta negra y clavo. También se perciben aromas a vainilla y chocolate provenientes de la crianza en barrica. En boca es un vino de cuerpo medio, con taninos suaves, de acidez bien balanceada, lo que resalta los sabores frutales y especiados. Presenta un final que deja un grato recuerdo a frutos rojos, especias y roble.

En vista color rubí intenso, en nariz, aromas a frutos rojos y negros con un toque de pimienta negra y roja En boca este vino, exquisito blend de Viña Montes que destaca lo mejor de ambas cepas, es de paladar amplio y suave, con un sabor intenso a frutos rojos y un final largo y placentero

En nariz es intenso, con notas de frutas negras y especias. En boca es elegante y con buena estructura, redondo, suave y con carácter, con un final persistente.

Color rojo violáceo intenso, con tonos púrpuras. Nariz: Aromas complejos y especiados, con notas de frutos rojos maduros como ciruela, frambuesa y mora. En boca de cuerpo medio a completo, con taninos suaves y bien integrados. Sabores a frutos rojos maduros, especias, vainilla, chocolate y tabaco.

Color rojo violáceo intenso, con tonos púrpuras. Limpio y brillante. Nariz: Aromas frutales y especiados, con notas de frutos rojos maduros como ciruela, frambuesa y mora. Se perciben toques de vainilla, chocolate, tabaco y cuero. Boca: De cuerpo medio a completo, con taninos suaves y bien integrados. Sabores a frutos rojos maduros, especias, vainilla, chocolate y tabaco.

Color rojo intenso, con tonos violetas. Limpio y brillante. Nariz: Aromático y complejo, con notas de frutos rojos maduros como cereza negra, ciruela y frambuesa. Boca: De cuerpo medio a completo, con taninos firmes pero bien integrados. Sabores a frutos rojos maduros, especias, chocolate y tabaco. Final largo y persistente.

A la nariz, presenta aromas que remiten a frutos negros con ligeras notas florales y de tostado. En boca es un vino con gran concentracion con pronunciados sabores a cassis y frambuesas y un leve dejo a chocolate y especias dulces provenientes del añejamiento en roble.

Color: Rojo rubí profundo con reflejos violáceos. Nariz: Frutos rojos intensos y atractivos, con notas especiadas y hierbas. Paladar: Boca agradable con taninos vivos y largo final.

Es brillante y límpio a la vista, con un color rojo rubí. Nariz: El perfume es intenso y persistente con notas marcadas de bayas rojas silvestres. Boca: El vino aparece bien estructurado, suave junto con un notable aroma persistencia. Piccini Rosso di Montalcino es un vino elegante, con cuerpo y atractivo.

Color rojo rubí profundo con reflejos violáceas. En nariz presenta un perfil frutal y floral. Destacan aromas de frutos rojos maduros como ciruelas negras, moras e higos, junto a notas florales como violetas. En boca es un vino de cuerpo medio, con taninos suaves y redondos que proporcionan una sensación agradable. La acidez está bien balanceada, realzando la frescura y la fruta. Presenta sabores que acompañan el aroma, con predominio de frutos rojos maduros y notas especiadas.

Notas de fruta roja crujiente y jugosa, tomatitos frescos y una distintiva nota de regaliz hacen de este vino un ejemplar que combina el placer con la frescura y la intensidad, en una forma muy especial para un Bonarda.

Está compuesto por 89% Malbec, 6% Cabernet Franc y 5% Petit Verdot. El vino recibe una crianza de 15 meses en fudres de roble antiguo. En nariz, ofrece aromas de ciruela fresca, guindas y hierbas sobre trazos de crianza. En boca, es caudaloso con frescura media y taninos finos.

Tonos violáceos. Nariz: Frutos rojos y regaliz tan propio del tempranillo, combinado con toques torrefactos de la barrica. Boca: Agradable entrada dulce, adecuada acidez y tanino madura que aporta un largo y agradable postgusto.

Despliega en nariz un abanico aromático donde destacan las cerezas y grosellas, entrelazadas con toques de tomillo y un sutil fondo de roble especiado. En boca, se presenta con una estructura firme pero accesible, revelando su juventud en una textura que promete evolucionar. Sus taninos son suaves, y un final que perdura.

Cot lleva su nombre con el objetivo de hacer alusión al antiguo nombre que llevaba el tan conocido Malbec. Es un vino potente, bien estructurado y graso que al mismo tiempo presenta un delicado frescor haciéndolo muy atractivo. Aromáticamente se sienten notas a frutas rojas frescas, pimienta negra junto a una especial nota floral

En nariz es de intensidad alta, fruta roja, cereza roja y ciruelas. Gusto: De entrada jugosa y fresca en boca, vibrante, lleno de sabores. De estructura media, envolvente y final medio.

El Lambrusco Riunite Tinto es un vino italiano tinto, suave, afrutado y armonioso, con un toque de efervescencia y un sabor dulce. Tiene un color rojo cereza con tonos violáceos

Despliega una paleta de aromas donde destacan las cerezas y frambuesas maduras, entrelazadas con toques de violetas y un sutil hilo de anís. En boca, este vino tinto se revela jugoso y vibrante, con una estructura que, sin ser pesada, ofrece una presencia amable y ligeramente robusta. Su juventud se refleja en la frescura y vivacidad que invita a un siguiente sorbo. Ideal para quien busca un vino frutal y accesible.

Color rojo con matices violáceos en copa. Gran carácter a base de hierbas con notas de frutos rojos, fresa, cereza y ciruela. En boca es prolongado y profundo. Tiene notas minerales distintivas, es un vino de gran estructura y acidez.

Este vino refleja el carácter robusto y expresivo de esta uva, con una elaboración cuidadosa que resalta sus mejores cualidades.

Vino fresco, frutal con agradable entrada en boca, recordando frutos rojos entremezclados con aromas de la madera, a coco y vainilla. Amplio en boca, persistente, y con carácter, deja clara la calidad de los frutos elaborados.

Color rubí con capa y ribete de intensidad media. Nariz profunda de fruta negra que alterna con un entramado balsámico, de madera fina y delicada, perfectamente integrada. Vino con potencia moderada que llama a disfrutarlo copa a copa. De tanino redondo, juguetón, resulta goloso en su paso en boca y arroja una agradable frescura.

El Riscal Tempranillo es un vino elaborado en un proceso de libertad y dedicación. Selecciona cuidadosamente las mejores tierras y uvas de Tempranillo, cultivadas en suelos cascajosos de la región del Duero, España. Este tipo de suelo, rico en fragmentos de roca, proporciona un drenaje óptimo y aporta un carácter mineral único al vino.

De color rojo intenso con sabor a ciruelas maduras y notas de madera como vainilla y aromas tostados.

Intensa mezcla de aromas especiados y pimientos asados. Frutas rojas, principalmente ciruela y cereza , integrada con notas de vainilla provenientes del roble. En boca despliega un cuerpo de buena estructura y taninos persistentes y amables.

Es un vino tinto con crianza elaborado con uvas Garnacha y Cariñena. Tiene un color cereza picota y aromas frescos e intensos de frutas rojas. Se cría durante seis meses en barrica de roble francés y americano

Color rojo rubí de capa media-alta con un ribete cardenal, brillante y cristalino. Lágrima muy abundante, fina, transparente y muy untuosa, en nariz aromas frutales de fresas y ciruelas negras. Al agitar aparecen notas especiadas de pimienta, vainilla y canela. En boca muestra taninos suaves y un tacto untuoso muy amable. Suave y cremoso, de amplitud media.

A la vista es de un intenso color rojo rubí, con aromas frutados a frambuesa, cereza, cassis y grosella. Pleno al paladar, y a la vez suave, aterciopelado, muy frutado e intenso. De buen cuerpo, contiene notas de tabaco, chocolate y vainilla. De largo final en boca.

De color rojo profundo con reflejos violeta y un aroma intenso con notas afrutadas y recuerdos a vainilla. En boca es concentrado, con taninos bien integrados y un final largo con un delicado recuerdo a madera.

Amarillo pálido, muy límpido y brillante. Sus matices pueden ser verdosos con reflejos dorados. En nariz, se perciben frutas como las limas y toronja rosada, que se abren en notas florales con sutiles toques de hinojo. En boca, presenta una fresca acidez con sabores a lima y un final mineral

Color rojo violáceo intenso, con tonos púrpuras. Nariz: Aromas complejos y especiados, con notas de frutos rojos maduros como ciruela, frambuesa y mora. En boca de cuerpo medio a completo, con taninos suaves y bien integrados. Sabores a frutos rojos maduros, especias, vainilla, chocolate y tabaco.

Amarillo dorado, cristalino. Frescos vahos a fruta (manzana verde, cítricos) asoman con vivacidad del cáliz, mientras que en boca su estructura franca muestra la lozanía de sabores limpios y una nota mineral que lo hace aún más atractivo. La acidez y el dulzor de este blanco poseen un equilibrio único.

Botella: $325.000 Por copa: $43.000

Color rojo rubí de capa media-alta con un ribete cardenal, brillante y cristalino. Lágrima muy abundante, fina, transparente y muy untuosa, en nariz aromas frutales de fresas y ciruelas negras. Al agitar aparecen notas especiadas de pimienta, vainilla y canela. En boca muestra taninos suaves y un tacto untuoso muy amable. Suave y cremoso, de amplitud media.

El vino rosado Trapiche es un vino argentino. El tipo de uva 65% Malbec, 35% Cabernet Sauvignon

Tonos palo de rosa pálidos y brillantes, intensos y delicados aromas a flores y frutas que recuerdan a violetas, rosas arándanos frescos y granadas con una gran complejidad. En boca es fresco, chispeante, ligero, largo y persistente.

Botella: $258.000 Copa: $30.000

Presenta un elegante color verde brillante. En nariz, sorprende con una deliciosa y variada expresión aromática. En boca se distinguen los clásicos caracteres a flores blancas como jazmín, que se entremezclan con una delicada y fresca nota frutal de cáscaras de naranja y pomelo

Este vino es reluciente, de color limón pálido con reflejos destellantes de lima. En nariz, se perciben aromas frescos e intensos de fruta tropical (mango, maracuyá), flores silvestres y notas de eucalipto y menta. En boca, es refrescante y mineral

Color amarillo pajizo brillante, con tonos verdosos que denotan juventud. En nariz, aromas intensos y complejos, que combinan notas florales con frutas blancas y tropicales.Notas sutiles de vainilla y especias, aportadas por la crianza en barrica. En boca es un vino fresco, equilibrado y con buena acidez. Entrada suave y untuosa, que evoluciona hacia un final largo y persistente. Sabores frutales y florales que confirman lo percibido en nariz. Un toque mineral que le aporta complejidad.

Nariz fresca y sutilmente perfumada. Al acercarlo, se despliegan aromas de manzana verde y pera madura, entrelazados con toques de cítricos como limón y una pizca de melocotón. En boca, es ligero y refrescante, con una acidez equilibrada que realza su carácter frutal y asegura un final limpio y placentero.

Amarillo luminoso, brillante con tonos verdosos. En aromas, alta intensidad aromática, con frescura en nariz y notas florales. En boca destacan sus notas cítricas y una acidez equilibrada, lo que proporciona una agradable persistencia

Color: Amarillo con reflejos verdosos. Aromas y sabores: Manzana, durazno y damasco, con textura untuosa y suaves notas tostadas. Final: Prolongado y fresco

Amarillo verdoso en color. En nariz notas frutales y florales elegantes. Matices ahumados. Puede revelar notas a limas, especias como hojas de grosella negra, y sutiles toques de pimiento verde, hinojo y pólvora. En boca: Intenso, fresco y agradable. Delicadamente mineral y salino al paladar. Textura suave y final largo y vibrante

Color amarillo brillante. Con aroma intenso a fruta blanca y de hueso, que se mezcla con notas florales. En boca es agradable y ligeramente untuoso, con una buena acidez final que le da profundidad y un notable recuerdo a fruta fresca y notas minerales.

Aroma: Afrutado, con toques de manzana y melocotón, combinado con ligeras notas que recuerdan la pera al horno y rosas frescas. Cuerpo: Medio, con buena acidez que le otorga frescura y un largo y delicioso final.

Presenta destellos verdosos sobre un fondo amarillo pálido brillante. Su paleta aromática es amplia y embriagadora, con recuerdos a los pétalos de flores y a la fruta exótica. En boca, su aterciopelada entrada y su gran cantidad de aroma, junto a su untuosidad, lo hacen realmente singular.

Amarillo dorado, cristalino. Frescos aromas a fruta (manzana verde, cítricos) asoman con vivacidad del cáliz, mientras que en boca su estructura franca muestra la lozanía de sabores limpios y una nota mineral que lo hace aún más atractivo. La acidez y el dulzor de este blanco poseen un equilibrio único.

Amarillo verdoso muy suave. Aromas: Suaves matices vegetales, especiado blanco, algo de tallos, apio y manzana. Sabor: Fresco, terso, jugoso y largo en boca

Tiene un color dorado reflejo de su madurez. En nariz aromas a miel y cáscara de naranja, complementados por notas de vainilla provenientes de su paso por barricas de roble. Boca: En el paladar, se percibe denso y frutal, con notas de miel y madreselva. Tiene un perfecto balance entre dulzura y acidez.

Amarillo dorado brillante. Aromas: Cítricos y vegetales, con notas de manzana verde, lima y pasto recién cortado. Sabor: Acidez media, simple y fresco.

De color amarillo verdoso con reflejos acerados. Nariz: Aromas a durazno y damasco con sutiles dejos florales. Boca: Vino de gran suavidad con notas minerales y acidez fresca y balanceada.

De color amarillo pálido con reflejos verdes y plata. En nariz, aromas a pomelo rosado, maracuyá, espárrago, notas de flores blancas.

Es un vino inusual y fascinante. Es el primer Malbec blanco del mundo y se destaca por su color literalmente transparente. Aromas: Manzana verde, lichi y un perfil tropical que recuerda al ananá, además de cereza y moras. En boca: Entrada fresca, taninos dulces y final largo.

Amarillo pálido, muy límpido y brillante. Sus matices pueden ser verdosos con reflejos dorados. En nariz, se perciben frutas como las limas y toronja rosada, que se abren en notas florales con sutiles toques de hinojo. En boca, presenta una fresca acidez con sabores a lima y un final mineral

Color amarillo pálido, muy límpido y brillante. Sus matices pueden ser verdosos con reflejos dorados. Recuerda olores herbáceos, a toronja, frutos tropicales, miel, pimientos verdes. Da vinos muy refrescantes y ligeros.

Amarillo pálido, muy límpido y brillante. Sus matices pueden ser verdosos con reflejos dorados. En nariz, se perciben frutas como las limas y toronja rosada, que se abren en notas florales con sutiles toques de hinojo. En boca, presenta una fresca acidez con sabores a lima y un final mineral

Amarillo claro con destellos ámbar. Aromas: Presenta notas florales como la flor de limonero y matices de fruta madura como la uva y la manzana. Sabor: Suave y seductor, con un final goloso que nos recuerda a la miel de acacia

Nariz elegante, sutil, desgrana la fragancia de frutas blancas con finas notas cítricas. Buen ataque y amplitud en boca, la fruta viva y sabrosa desvela equilibrio, frescura y un fino toque de pomelo que aporta una agradable persistencia.

En cuanto al color destaca por su color amarillo brillante y pajizo. En nariz las notas afrutadas son claramente perceptibles, notándose rápidamente aromas a manzana y pera. En boca se trata de un vino blanco muy ligero, de cuerpo medio y con un retrogusto ácido de corta duración al final. Se notan claramente los sabores frutales.

Este vino destaca por su color amarillo pajizo, proveniente de la Ribera del Duero, España. En nariz aroma envolvente, destacando frutas cítricas, fruta blanca fresca, hierba recién cortada . En boca es seco, vivaz con volumen equilibrado y buena persistencia.

Muy pálido, con matices grises y blancos. Aromas: Dulces de frutas rojas. Sabor: Fresco y frutal

Color rosa pálido brillante, con tonos salmón. En nariz fresco y afrutado, con aromas intensos a fresa, frambuesa, cereza y grosella. Se perciben ligeras notas florales y un toque mineral. Boca: Deliciosamente dulce y equilibrado, con una acidez refrescante que lo hace vivo y vibrante. Sabores a frutos rojos y cítricos, con un toque de especia. Final largo y persistente.

De color rosado. Sabor a frutas rojas y aromas florales. Textura untuosa y final fresco.

Aromas delicados de frutos rojos frescos, grosellas y frambuesas.Elegante, generoso y muy seductor

Presenta un elegante color rosa pálido con ribetes nacarados. En nariz tiene un intenso aroma a frutas rojas como la cereza, complementado con notas florales que le confieren finura y frescor. En boca es fresco, sabroso, redondo y muy equilibrado. Ideal para tomar en cualquier momento, con o sin acompañamiento.

Presenta un brillante color rosa fresa. Su aroma es elegante e intenso, con notas de frutas cítricas, violetas y dulces. En boca es fresco, goloso y persistente, con un final dulce.

Es un rosa brillante, limpio y joven. En la nariz, se pueden encontrar notas de cereza, frambuesa, fresa y mora. Sabor: En boca, es un vino fresco y jugoso con buena acidez y equilibrio. Ideal antes de una comida como aperitivo o con postres como fruta y pasteles

Tiene un delicado color rosa pálido cristalino. En nariz, sorprende por su intensidad, con deliciosos aromas a frutas rojas frescas como frambuesas, fresas y granada. También se perciben sutiles notas tropicales a piña y mango, que le confieren un carácter más alegre. Además, hay delicados toques florales. En boca, se muestra suave, con acidez fresca y cuerpo medio. Deja una sensación amplia, cremosa y con un final muy agradable

Dolor frambuesa, vivo y brillante. Nariz: Tiene un intenso aroma a fruta roja, como arándanos y frambuesas, gracias a la presencia de la uva. Es un vino muy expresivo en este aspecto. Boca: En boca, es carnoso y equilibrado. Resulta muy vivo y fácil de beber. Su postgusto es largo y sabroso, con recuerdos varietales

Rosa pálido brillante En nariz con aromas seductores y delicados, dominados por frutos rojos maduros y flores blancas Sabor: Expresivo, con una auténtica explosión de fruta y una agradable frescura final

95% garnacha y 5% viura. Color rosado claro, limpio y brillante. En nariz se nota cerrado, al agitar la copa salen fresas silvestres muy maduras, en boca predomina la nota cítrica como pomelo rosa y de nuevo las fresas silvestres.

Presenta un color rosa pálido y limpio. Nariz: En nariz, es intenso, con notas destacadas de frutas rojas, plátano y algunas notas florales. Boca: Su textura es sedosa y agradable, con un gran equilibrio entre dulzor (proveniente de la Garnacha) y frescor (de la Viura). Resulta goloso y fresco al mismo tiempo

Color dorado claro, espuma blanca, burbuja mas presente que otras de su tipo. Nariz: Poco intensa, lúpulo, cereales, herbáceos. Boca: Sin mucho cuerpo, ligera, bastante amarga, lúpulo, cereales.

Visual: color dorado claro, espuma blanca. Nariz: Poca intensidad, cereales, corteza de limón, cítricos. Boca: Ligera, se aprecia el carbónico, cereales, cítrica.

Se trata de una cerveza Lager de color dorado pálido con una espuma cremosa y duradera, que una vez servida permite apreciar un aroma floral y afrutado, con notas ligeras a malta y lúpulo. En la boca, con un sabor equilibrado entre dulce y amargo. El sabor a malta se mezcla con notas sutiles de cítricos y especias, con un final refrescante y seco.

Rubio pálido, el brillo fino y regular garantiza una cabeza fina y estable. Ligeramente maltoso, alcohol pesado, picante. Una gran salpicadura de alcohol se enciende, por así decirlo, en la boca, lo que realmente calienta la lengua y el paladar. El sabor también se caracteriza por su redondez. El postgusto es fuerte, largo y seco amargo.

Rubia, suave y refrescante. De cuerpo ligero, color dorado, y aromas suaves y dulces. Elaborada con miel orgánica, combina perfectamente con carnes blancas, salsas dulces y postres con nueces o almendras.

A su color dorado límpido le adorna unos rosarios de carbónico de tamaño medio y pequeño, que tiene un desprendimiento constante y sostenido. En la nariz aparecen notas tostados de malta y cereal, en elevada intensidad. En la boca enseguida descubrimos que no estamos frente a una lager delgada. La sensación de cuerpo se percibe desde el primer trago, con una entrada ligeramente dulce, un carbónico cremoso, aunque no muy abundante, y una acidez y amargor discretos. Los aromas percibidos en esta fase son de bollería y tostados. El recuerdo es breve, aunque muy placentero

La Schöfferhofer Hefeweizen Naturtrüb (de trigo sin filtrar) sigue llevando un poco de levadura, y la mayor presencia de lúpulo le da un pequeño toque ácido a su sabor, que al mismo tiempo es muy fresco y picante-afrutado. También tiene mucho que ofrecer visualmente. Despliega un brillo ámbar en el vaso, por lo que también es todo un placer a la vista.

Color ámbar brillante y transparente. Su apariencia es clara y atractiva, con una carbonatación moderada. En nariz, notas cítricas y frutales, como pomelo, naranja y piña, que aportan un carácter refrescante y vibrante, En boca, sabores cítricos y frutales son prominentes, con notas de pomelo, naranja y frutas tropicales. El amargor del lúpulo es notable pero no abrumador

De tono naranja similar al ámbar, espuma blanca, cremosa y alta al servirse. Aromas que destacan el trigo con matices de frutas donde predomina el plátano y la manzana, acompañado de otras notas cítricas, con cáscaras de limón y naranjas. De cuerpo medio, suave en el paladar, afrutada y dulzona con matiz ácido, algo que prevalece por encima del amargor que es notablemente discreto.

De un color dorado pálido, muy limpia, con burbuja de tamaño grande abundante, con súbito desprendimiento. La espuma blanco lechosa, es poco consistente y se desvanece casi en su totalidad, excepto un escaso dedo que permanece. Olores intensos muy característicos de una lager, dominando el cereal y algunos ecos dulces. El lúpulo queda en un discreto segundo plano. En boca se muestra amable, ligeramente dulce, con un paso discreto en donde todo está equilibrado: amargos, ácidos y sensación del carbónico. Los aromas siguen la misma línea que en la nariz: cereal.

Cerveza oscura y fuerte que se fermenta en envase, sabor a malta y transfondo a lúpulo. El regusto es un poco amargo y como su hermana rubia también produce una sensación de picor en la boca.

Color rojo muy oscuro, con una espuma ligeramente rosada y compacta. Olor Suave aroma afrutado, con notas de almendra y cerezas ligeramente agrias. Sabor dulce y afrutado, con un agradable equilibrio agridulce. Una excelente cerveza de postre.

Botella: 379.000 Trago: 41.000

Botella: $796.000 Trago: $78.000

Trago $ 33.000

Trago $ 41.000

Trago $24.000

Trago $30.000

Trago $30.000

Trago $23.000

Trago $33.000

Botella $ 166.000 Trago $ 20.000

Trago $34.000

En nariz, tiene aromas de caramelo, mantequilla, manzana, toffee, naranja confitada, crema de vainilla y roble. En boca, es meloso y tiene notas de especias de madera y cítricos, pasas y caramelo. El final es cálido, dulce y seco

Whisky Macallan 15 años, contiene una combinación de whiskys añejos de minimo 15 años que han pasado por barricas de jerez, de ex-bourbon y sherry. Un whisky del tipo single malt, que entrega suavidad al paladar, delicadesa y notas de caramelo, vainilla y café

Color oro pálido, muy ligero. En nariz, aparecen notas muy florales y frutales, quedando las notas de madera y especias como la vainilla.

El Glenfiddich 18 años es un whisky excepcionalmente suave, generoso y con toques de roble. Whiskey Glenfiddich ha sido juzgado como el mejor whisky escocés de 18 años de añejamiento en el mundo.

Johnnie Walker Double Black es un whisky escocés blended que se caracteriza por su sabor ahumado e intenso, creado como una versión más potente del Black Label. Botella $360.000 Trago $37.000

El Glenfiddich 12 Años se madura en barricas de roble europeo que han contenido jerez y barricas de roble americano. Se suaviza mediante el proceso conocido como marrying en toneles de roble. Final largo y suave, con una sensación refrescante y delicada de malta y roble

El Glenfiddich Grand Cru 23 es un whisky escocés excepcional que destaca por su acabado en barricas de vino espumoso francés, lo que le confiere notas frutales tropicales y una suavidad extra en el paladar. El final es largo y gratificante, dejando una impresión duradera.

Glenmorangie es un whisky escocés de malta única, conocido por su suavidad, complejidad y aromas frutales y florales, atribuidos a sus largos alambiques de destilación y su añejamiento en barricas de roble americano que previamente contuvieron bourbon. Botella $445.000 Trago $46.00